"Cerveja Feita em Casa", produzida pela Eisenbahn, de Santa Catarina, terá oito episódios sobre como preparar a bebida. No primeiro, especialistas falam sobre processo e custos

Websérie de oito episódios pretende ensinar como fazer cerveja em casa
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Websérie de oito episódios pretende ensinar como fazer cerveja em casa

De olho no público consumidor de cervejas premium, setor que parece ganhar cada vez mais popularidade no mercado nacional, a Eisenbahn, cervejaria brasileira, lançou hoje o primeiro de oito episódios de sua websérie que vai ensinar a fazer a bebida em casa.

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Os capítulos da websérie "Cerveja Feita em Casa", disponíveis no canal oficial da marca no YouTube, serão lançados às quintas-feiras. No primeiro, Juliano Mendes, Gerhard Beutling - consultor e mestre-cervejeiro, respectivamente, da empresa - e Daniel Presser, da Acerva (Associação dos Cervejeiros Artesanais) de Santa Catarina falam sobre o processo de fabricação e os custos. Segundo Presser, o investimento do equipamento varia entre R$ 1,2 mil e R$ 2,3 mil, e dos ingredientes (malte e lúpulo) vai de R$ 3 a R$ 5 por litro da bebida.

Guia de Episódios:

Episódio 1: Cerveja feita em casa
Episódio 2:  Equipamentos do cervejeiro caseiro
Episódio 3:  Malte, fermento e lúpulo
Episódio 4:  Preparação
Episódio 5:  Mostura
Episódio 6:  Recirculação e fervura
Episódio 7:  Resfriamento e fermentação
Episódio 8:  Envase

Assista ao primeiro episódio de "Cerveja Feita em Casa":



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