Alexander Moraes desbancou quase 100 concorrentes para ficar com título. Prêmio é uma viagem para os EUA, onde ele irá conhecer a Cervejaria Brooklyn

Da esquerda para a direita: Alfredo Ferreira, Kathia Zanatta, Garrett Oliver (mestre-cervejeiro da Brooklyn), Alexander Moraes (vencedor do campeonato), Martin Zuber e Estácio Rodrigues
Divulgação/Renata Monteiro
Da esquerda para a direita: Alfredo Ferreira, Kathia Zanatta, Garrett Oliver (mestre-cervejeiro da Brooklyn), Alexander Moraes (vencedor do campeonato), Martin Zuber e Estácio Rodrigues

O especialista em TI Alexander Moraes sagrou-se campeão do 1° Campeonato de Sommelier de Cerveja do Brasil , realizado no último final de semana, em São Paulo, depois de desbancar quase 100 participantes, dos quais apenas cinco avançaram à final.

"Foi um prazer participar e mais ainda uma honra estar ao lado de pessoas que são referências tão importantes neste mercado", declarou o vencedor. 

A competição, realizada pelo Instituto da Cerveja do Brasil em parceria com a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS-SP), contou com o alemão Martin Zuber e o norte-americano Garrett Oliver, mestres-cervejeiros da Paulaner a da Brooklyn, respectivamente, como alguns dos jurados. O prêmio de Alexander será uma viagem de cinco dias aos EUA, onde vai conhecer a Cervejaria Brooklyn.

"DIVISOR DE ÁGUAS"

Para Kathia Zanatta, sócia do Instituto da Cerveja, o campeonato é um "divisor de águas". "Este profissional começará a ser mais reconhecido e valorizado. Tanto o mercado quanto os consumidores finais entenderão o real valor do sommelier de cerveja."

Além de Moraes, outros quatro finalistas participaram da etapa decisiva da competição: Fábio de Faria e Rosária Pacheco, sommeliers de cerveja; Alexandre Bazzo, proprietário da Cervejaria Bamberg; e o jornalista Luis Celso Junior. 

Alexander Moraes (traje também era avaliado na última etapa) durante o campeonato
Divulgação/Renata Monteiro
Alexander Moraes (traje também era avaliado na última etapa) durante o campeonato

* Bebidas alcoólicas são proibidas para menores de 18 anos. Se beber, não dirija.

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