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Suplemento fornece aporte proteico necessário para o bom funcionamento do organismo depois da operação de redução de estômago

Os homens que passam pela cirurgia bariátrica - que consiste na redução do estômago para emagrecimento - podem recorrer ao whey protein hidrolisado para manterem o bom funcionamento do organismo e, consequentemente, a manutenção da massa magra muscular. Tudo isso combinado com treinos de musculação, lutas e outras atividades físicas. 

Após a operação, as pessoas ficam incapazes de armazenar grandes quantidades de alimentos no estômago, o que limita o volume de suas refeições. Nesse contexto, o whey protein se torna uma ótima alternativa para manter o aporte proteico necessário para o dia a dia;

Uma das consequências da cirurgia é o comprometimento da estrutura muscular, além de promover a perda do tecido adiposo dos pacientes. Por conta disso, a oferta proteica para os bariátricos deve ser feita com atenção redobrada, afirma Maria Fernanda Pio, nutricionista e consultora técnica da Dr. Shape, rede multimarcas de suplementos alimentares e artigos esportivos do Brasil.

Whey ajuda os homens que fizeram cirurgia de redução de estômago
Getty Images
Whey ajuda os homens que fizeram cirurgia de redução de estômago

“O whey protein ajuda na preservação da massa magra (músculos). Além das alternativas animais como peixe, carne, ovo, frango, leite e derivados, o suplemento também é uma excelente fonte de proteína. Entretanto, é necessário que os pacientes restrinjam o seu consumo ao whey protein hidrolisado. Por ser mais filtrado, impede a presença de resíduos de carboidrato e gordura e são de mais fácil digestão", explica.

Whey protein hidrolisado, isolado ou concentrado?

A diferença entre eles está na filtragem da proteína: os concentrados passam por um processo que permite a presença de resíduos de carboidrato, como a lactose, e até mesmo pequenas quantidades de gordura. Os isolados são mais filtrados e oferecem uma concentração proteica maior do que o concentrado.

"Já os hidrolisados, além de passarem por um processo mais refinado de filtragem, também são submetidos a uma técnica que quebra as moléculas proteicas do leite, o que facilita o processo de absorção. Por conta disso, eles se tornam a opção mais indicada não só para pacientes bariátricos, mas também para outros momentos pós-cirúrgicos", indica Maria Fernanda Pio.

Contraindicações e benefícios do whey protein

Contraindicado aos alérgicos da proteína do leite, o whey protein pode ser substituído por outros suplementos à base de aminoácidos, como o colágeno hidrolisado, e até mesmo por suplementos proteicos de origem vegetal , como a proteína do arroz, ervilha ou alcachofra.

"Ao longo do dia, esses suplementos devem ser intercalados com uma alimentação equilibrada e rica em alimentos proteicos, como leite, frango, peixe, carne e ovo”, explana a nutricionista. "Além do whey protein, os bariátricos também podem se beneficiar com colágeno, ômega 3, lactobacilos e glutaminas”.

Crianças, adolescentes, gestantes, idosos e enfermos, também podem consumir o whey protein desde que devidamente indicado por um profissional, que apontará a melhor maneira de inclusão do suplemento na rotina alimentar de cada pessoa.

“Entre os seus benefícios, podemos apontar a manutenção e desenvolvimento muscular, a saciedade e a cicatrização. Também reforça o sistema imunológico”, finaliza a consultora técnica.

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